EIDE

EIDE

 

 

Cursos gratuitos subvencionados de Lanbide y Hobetuz


lanbide
GOBIERNO VASCO
fondo social
hobetuz

En EIDE se imparten cursos de formación ocupacional y formación continua para trabajadores y desempleados principalmente en las áreas de Idiomas, Turismo, Hostelería y Gestión Hotelera totalmente gratuitos subvencionados por LANBIDE (antiguo inem) y HOBETUZ.

A continuación, puede consultar la información relacionada con los cursos gratuitos programados para el período 2018-2020.

Hostelería lanbide

CURSOS HOSTELERÍA LANBIDE

Cursos para desempleados (prioritariamente)

Gratuitos

Saber más

inglés lanbide

CURSOS DE INGLÉS LANBIDE

Cursos para desempleados (prioritariamente)

Gratuitos

Saber más

Hostelería hobetuz

CURSOS HOSTELERÍA HOBETUZ

Cursos para trabajadores en activo (prioritariamente)

Gratuitos

Saber más

inglés hobetuz

CURSOS DE INGLÉS HOBETUZ

Cursos para trabajadores en activo (prioritariamente)

Gratuitos

Saber más

 

 

Viernes, 20 Diciembre 2013 07:48

Certificados de Profesionalidad

Certificados de Profesionalidad


En EIDE, estamos homologados para impartir los siguientes Certificados de Profesionalidad de la familia de Hostelería y Turismo

 

Dirección en restauración en Área de alimentos y bebidas

Estos estudios van dirigidos a personas que busquen formarse en la gestión y dirección de restaurantes, bares y área de alimentos y bebidas en empresas hoteleras.


El curso prepara a los alumnos para dirigir y gestionar las actividades propias de un restaurante o unidad de producción y servicio de alimentos y bebidas, definir y supervisar sus procesos y optimizar los recursos materiales y humanos disponibles para conseguir la máxima rentabilidad de la unidad, ofreciendo la mejor calidad de servicio y atención al cliente, si fuera preciso, en inglés.

Realizar Solicitud de Curso


Tipos de empresasÁreas funcionales
  • Establecimientos privados de restauración tradicional y/o modernas
  • Empresas de restauración públicas del sector educativo, sanitario o servicios sociales
  • Hoteles y alojamientos turísiticos
  • Directores/as en restaurante y establecimientos similares
  • Supervisores/a de catering
  • Gerentes o directores de restaurante o establecimientos similares
  • Jefes/as de área o de zona de restaurantes
  • Jefes/as de cátering
  • Jefes/as de operaciones de cátering
  • Directores de alimentos y bebidas en hoteles u otros alojamientos
Módulo formativoUnidad formativa Horas
  Administración de unidades de producción y restauración Gestión del proyecto de restauración  90
Dirección de recursos humanos en restauración  60
  Diseños de procesos en servicios de restauración   60
Aprovisionamiento en restauración 90
Procesos económicos financieros en establecimientos de Restauración Cuentas contables y financieras en restauración 60
Gestión y control en restauración 90
Calidad, seguridad y protección ambiental en restauración 60
Diseño y comercialización de ofertas en restauración 90
Logistica del cátering 60
Inglés profesional para servicios de restauración 90
Prácticas profesionales no laborales de dirección en restauración

80

 

Certificado de Profesionalidad de Nivel 3 en Dirección en Restauración, titulación regulada por el Departamento de Empleo del Gobierno Vasco o Ministerio de Empleo Español.

Tener alguna titulación entre las siguientes: Bachillerato, COU, FPII, examen de acceso a Ciclos Superiores, examen de acceso a la universidad, CP de nivel 2 en hostelería y turismo, CP de nivel 3 en cualquier especialidad o conocimientos suficientes en la rama de hostelería.
Jueves, 19 Diciembre 2013 10:43

Español y tenis

Español y tenis

Cerca  de  EIDE  está  el  polideportivo  de  Santurtzi,  un  recinto  con
modernas  y  amplias  instalaciones  deportivas  donde  además,  hay
pistas de tenis

Tipo de curso días por weekPrecio
Curso de 2 semanas en Verano Lunes a Viernes 60€
Anuales 2 días a la semana 55€/mes

Miércoles, 18 Diciembre 2013 16:48

Refranes

La palabra refrán, “dicho agudo y sentencioso de uso común” (RAE) proviene del francés `refrain´ que significa estribillo, es decir, palabras que se repiten al final de cada estrofa de una canción. El origen de los refranes se remonta a la Edad Media, época en la que los refranes o proverbios se transmitían oralmente de generación en generación. Inicialmente eran los propios juglares los que utilizaban este tipo de frases para expresar una sentencia, un consejo o simplemente para resumir hechos o situaciones ya conocidas. Esto explica el carácter eminentemente popular (por tanto, anónimo) de la mayoría de los refranes, aunque también han surgido algunos de la pluma de literatos famosos y escritores de aforismos. Existen refranes sobre cualquier tema: sobre las mujeres, los hombres, el tiempo, la religión, la vida…y son bien conocidos por la comunidad hablante. Todos ellos tienen como objeto incidir en el comportamiento ético de las personas. A menudo son usados para resumir en una sola frase lo que pretendemos decir, por ejemplo, “más vale pájaro en mano que ciento volando” (para explicar que no se debe ser ambicioso). Otras veces utilizamos estas frases para finalizar alguna explicación: “A lo hecho, pecho” (para reforzar la idea de que hay que saber aceptar lo que uno mismo hace). Los refranes están tan aceptados socialmente, que incluso en ocasiones no decimos los proverbios en su totalidad dejando que el oyente complete la segunda mitad por sí solo: “Aunque la mona se vista de seda…” (mona se queda). Aunque se trata de expresiones anónimas en su mayoría, algunos fueron originados por escritores famosos, como Calderón de la Barca, que se sirvió del dicho “Casa con dos puertas mala es de guardar” para titular una de sus obras. Otros, como Miguel de Cervantes ponen en boca de alguno de sus personajes todo tipo de refranes. Este es el caso de El Quijote donde Sancho Panza hace un uso abusivo de los mismos: “No es la miel para la boca del asno” (refrán que expresa lo poco indicadas que son las cosas exquisitas para las personas rudas). A pesar de que el uso de refranes es más esporádico entre las generaciones jóvenes, hay un buen número de ellos que siguen siendo populares y reconocidos por los hablantes. Hay que destacar que se trata de estructuras fijas que no aceptan alteraciones, por lo que se transmiten de generación en generación sin que se produzca cambio alguno. Algunos ejemplos son:

  • Una imagen vale más que mil palabras
  • Dios los cría y ellos se juntan.
  • El hábito no hace al monje
  • No es oro todo lo que reluce.
  • A buen hambre no hay pan duro
  • Perro ladrador, poco mordedor
  • Gato escaldado, del agua fría huye.
  • Ojos que no ven corazón que no siente.
  • A quien madruga Dios le ayuda
  • Allí donde fueres, haz lo que vieres.

Podrás encontrar muchos de los refranes españoles en esta dirección: http://listinpoetico.galeon.com/cvitae1007540.html. “El genio, ingenio y espíritu de una nación se descubren en sus Proverbios” , Francis Bacon William Shakespeare fue otro de los autores de muchos refranes. En este vídeo puedes contemplar algunos de ellos. video

Martes, 17 Diciembre 2013 09:55

Curso de cocinero-chef

Curso de cocinero-chef

Para pasar a ser un amante de la gastronomía a cocinero profesional

Se trata de un curso muy práctico, que se centra en la adquisición de competencias clave para que los alumnos puedan desarrollar la profesión de cocinero o chef al terminar la formación. Al tratarse de un curso corto, permite a los alumnos incorporarse al mercado labroal en muy poco timepo. El número de alumnos por clase es un máximo de 15, lo que permite a los estudiantes aprovechar el curso al 100%.

Titulación Obtenida
  • "Certificado de profesionalidad de Nivel 2 en Cocina".

Títulación regulada por el Departamento de Empleo del Gobierno Vasco o Ministerio de de Empleo Español.

Programa.

El curso dura 820 horas y se desarrolla en 7 meses, de Enero a Julio. Durante los 7 meses, realizan prácticas reales en el Restaurante EIDE todos los días y 80 horas en hoteles y restaurantes de la zona al finalizar el curso

Módulo formativoUnidad formativaHoras

Preelaboración y Conservación de Alimentos(1)

Preelaboración y conservación de vegetales y setas 60
Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos 60
Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza 70
Técnicas culinarias (1)


Elaboración básicas de platos elementales con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos 70
Elaboración básicas de platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos 60
Elaboración básicas de platos elementales con carnes, aves y caza 70
Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales 40

Productos culinarios (1)
Cocina creativa o de autor 30
Cocina española e internacional 80
Decoracion y exposición de platos 60
Ofertas Gastronómicas Sencillas y Sistemas de Aprovisionamiento 60
Seguridad, Higiene y Protección Ambiental en Hostelería 60
Módulo de Prácticas Profesionales en Hoteles de la Zona 80
(1)Módulos practicos desarrollados en la cocina profesional de EIDE
Se prepara a los estudiantes para ser cocineros o chefs y desarrollar su actividad profesional en empresas de hostelería de todos los tamaños, tanto restaurantes como hoteles, así como a gestionar su propio restaurante.
El curso se imparte en español. Nivel de idioma requerido:B1. Se aceptarán estudiantes sin conocimientos o con nivel menor de español. Los estudiantes con menor nivel de español o sin conocimientos del idioma,  deberán realizar un curso de español previo en EIDE.
ESO, 2ºBUP (o titulación equivalente en otro país), exámen de acceso a ciclos medios o prueba de acceso de EIDE.
 
SeptOctNovDicEneFebMarAbrMayJunJul
Curso de español* Curso de cocinero-chef  Prácticas

 *Sólo para estudiantes sin conocimientos de español o nivel de español inferior a B1

Los estudiantes que terminen este curso y que posean un título de bachillerato o equivalente, pueden realizar el Ciclo Superior de Alojamients Turístico en EIDE, que se imparte en 2 modalidades; español o inglés

EIDE, Escuela Turismo y Gestión Hotelera desde 1989 en el Gran Bilbao Imparte el Ciclo de Grado Superior en Gestión de Alojamientos Turísticos en Vizcaya


Estudiar en EIDE es la mejor opción porque... Es el  único centro en Vizcaya especializado en Gestión Hotelera, Turismo y Hostelería - Lleva formando a profesionales del sector turístico-hotelero desde 1989 - Nuestra enseñanza tiene un enfoque internacional - Es un centro innovador, siempre a la última en tecnología y nuevas tendencias - Los grupos son pequeños y prestamos atención personalizada a cada alumno - Nuestros profesores son expertos en su área de enseñanza y entre ellos contamos con profesionales del sector hotelero - Utilizamos el sistema de reservas y gestión Opera PMS, sistema puntero implantado en las principales cadenas hoteleras nacionales e internacionales - Somos expertos en la enseñanza de idiomas, pilar básico para una carrera en hoteles - Es el único centro en Vizcaya donde se imparte el Ciclo Superior en Gestión de Alojamientos Turísticos (Concertado y Subvencionado) - Colaboramos con los Hoteles más importantes en Vizcaya, donde los alumnos realizan sus prácticas - Colaboramos con hoteles en Baleares, Canarias y otras CCAA, para brindar a nuestros alumnos más oportunidades

 

 

 

Ciclo Formativo de Grado Superior en Gestión de Alojamientos Turísticos en Vizcaya (Concertado)


 

Sobre el curso

El Ciclo Superior en Gestión de Alojamientos Turísticos esta dirigido a aquellos alumnos que deseen convertirse en profesionales del sector turístico-hotelero, con un perfil comunicativo, que les guste el trato con la gente, viajar y conocer otras culturas.

EIDE cuenta con más de 20 años de experiencia impartiendo Turismo y Gestión Hotelera e imparte el Ciclo Superior en Gestión de Alojamientos Turísticos desde sus inicios, en 2001. Este Ciclo es la única titulación oficial en gestión de hotel en Vizcaya, con una duración de 2 años y un enfoque muy practico,  donde se prepara a los alumnos para acceder a puestos intermedios.

Las clases se imparten por profesores con 25 años de experiencia impartiendo Gestión Hotelera, así como por profesionales del sector hotelero. Las prácticas se realizan en los hoteles más importantes de Vizcaya y existe la posibilidad de que se realicen en el extranjero a través del programa Erasmus. Los alumnos tienen también la posibilidad de adquirir mayor experiencia, gracias a la colaboración con establecimientos hoteleros de Canarias, Baleares y otras Comunicades Autónomas.

El Ciclo Superior en Gestión de Alojamientos Turísticos está concertado con el Gobierno Vasco.


Programa y titulación

Los estudiantes que finalicen este curso obtienen la titulación de "Técnico Superior en Gestión de Alojamientos Turísticos", titulación oficial del Gobierno Vasco homologada por el Ministerio de Educación (Ciclo Formativo de Grado Superior).

La duración del ciclo son 2 Cursos Escolares (incluyendo prácticas en hoteles). El programa incluye las siguiente materias:

Primer Curso

  • Estructura del Mercado Turístico - 132 Horas - 7 ECTS
  • Gestión del Departamento de Pisos - 132 Horas - 8 ECTS
  • Recepción y Reservas - 165 Horas - 10 ECTS
  • Inglés - 165 Horas - 7 ECTS
  • Marketing Turístico - 165 Horas - 10 ECTS
  • Protocolo y Relacione Públicas - 132 Horas - 8 ECTS
  • Formación y Orientación Laboral - 99 Horas - 5 ECTS

Segundo Curso

  • Dirección de Alojamientos Turísticos - 260 Horas - 16 ECTS
  • Recursos Humanos en el Alojamiento - 80 Horas - 5 ECTS
  • Alemán - 120 Horas - 7 ECTS
  • Comercialización de Eventos - 80 Horas - 5 ECTS
  • Empresa e Iniciativa Emprendedora - 60 Horas - 5 ECTS
  • Formación en Centros de Trabajo - 360 Horas - 22 ECTS
  • Proyecto de Gestión de Alojamiento Turístico - 50 Horas - 4 ECTS


Requisitos de acceso

  • Certificados de Estudios:Bachillerato, COU, FPII, examen de acceso a ciclos Superiores o la Titulación de Educación Secundaria equivalente en cada país (alumnos internacionales). Más información sobre requisitos para alumnos internacionales.
  • Nivel de Español:Para aquellos alumnos de habla distinta al español, se les exigirá un nivel B2, que deberán probar con el título DELE correspondiente o mediante la realización de una prueba de idioma diseñada por EIDE.


Salidas profesionales

Los alumnos que realicen el Ciclo Superior en Gestión de Alojamientos Turísticos, podrán desarrollar su carrera en en los siguientes tipos de empresas:  hoteles y alojamientos turísticos; turismo y viajes; eventos, convenciones y congresos; turismo rural; salud y bienestar; ocio y entretenimiento...

Los estudiantes titulados ejercerán su actividad en labores de gestión, dirección y supervisión en áreas  recepción, reservas, administración y gestión del alojamiento, marketing y relaciones públicas, ventas, calidad, organización y gestión de eventos, marketing y comercialización de eventos...

Las ocupaciones y puestos de trabajos más relevantes son los siguientes:

  • Jefa o Jefe de recepción.
  • Encargada o Encargado de reservas.
  • Jefa o Jefe de reservas.
  • Coordinadora o Coordinador de calidad.
  • Gobernanta o Gobernante, Encargada o Encargado general del servicio de pisos y limpieza.
  • Subgobernanta o Subgobernante, Encargada o Encargado de sección del servicio de pisos y limpieza.
  • Gestora o Gestor de alojamiento en residencias, hospitales y similares.
  • Gestora o Gestor de alojamiento en casas rurales.
  • Coordinadora o Coordinador de eventos.
  • Jefa o Jefe de ventas en establecimientos de alojamientos turísticos.
  • Comercial de establecimientos de alojamientos turísticos.
  • Subdirectora o Subdirector de alojamientos de establecimientos turísticos.

 

Sistema de Reservas y Gestión Opera PMS


 Durante el Ciclo Superior en Gestión de Alojamientos Turísticos, los estudiantes reciben una formación muy completa en software de reservas y gestión hotelera. En EIDE utilizamos la solución puntera en el mercado, Opera PMS (Property Management System). Esta solución es utilizada por las principales cadenas hoteleras a nivel internacional: Starwood, Marriott, Hilton, Kempinski, Accor, Dolce, Mandarin, Fairmont, Four Seasons, Hyatt, Lidner Hotels, Travelodge, Ac Hotels, Hightech Hotels, Silken, algunos Meliá y Barceló.

El sistema está diseñado para satisfacer las necesidades de cadenas y hoteles independientes. Proporciona todas las herramientas necesarias para el trabajo diario: gestión de reservas, check-in y check-out de clientes, asignación de habitaciones, gestión del inventario de habitaciones, gestión de la contabilidad, facturación...

También se imparten cursos de Opera para grupos externos. Consultar información.

 

Nuestros Hoteles Colaboradores


Desde que se fundó la Escuela de Turismo y Hostelería en 1989, nuestros alumnos han realizado las prácticas en diferentes hoteles de todo el mundo. Gracias al elevado grado de satisfacción de los hoteles con el programa de prácticas,  contamos con la colaboración de las principales empresas de alojamiento de Bilbao y Vizcaya, donde realizan las prácticas nuestros alumnos del CFGS en Gestión de Alojamientos Turísticos así como los alumnos del Certificado de Profesionalidad en Recepción en Alojamientos.

Seleccionamos hoteles de tamaño y volumen de negocio adecuados así como probada trayectoria en formación de personal, para que los alumnos en prácticas aprovechen al máximo su estancia en el hotel. Asimismo, para aquellos estudiantes del CFGS en Gestión de Alojamientos Turísticos, disponemos de un programa extracurricular completamente gratuito, con el que podrán ampliar su experiencia profesional en hoteles extranjeros o en zonas turísticas de la península. Éstos son algunos de los hoteles colaboradores actualmente:

 

Inglés y Exámenes de Cambride English


“Nivel de inglés fluido”, “Dominio del inglés”, “Imprescindible nivel de inglés alto”, “Nivel de inglés muy alto”, “Inglés nivel Advanced” “Inglés Nivel First” “Imprescindible nivel inglés hablado nivel alto – se realizará prueba”, “Nivel medio-alto de inglés”. Sólo hace falta echar un vistazo a las ofertas de trabajo de recepcionista y otros puestos de cara al público en hoteles para confirmar algo de lo que ya éramos conscientes: la importancia de tener un nivel alto de inglés en el mundo turístico hotelero. Y no sólo es suficiente con el nivel, sino que cada vez se demanda más un título de Cambridge English como prueba. Por eso en Eide, como expertos en la enseñanza de inglés desde hace 40 años, nos hemos puesto como objetivo que todos los alumnos que finalicen el CFGS alcancen, como mínimo, ese nivel medio-alto independientemente de su nivel de entrada y que, además, la mayoría puedan certificarlo con un título de Cambridge English, como el First Certificate, Advanced o Proficiency.

Traducido a términos académicos, diríamos que para poder acceder a trabajar en hoteles se exigen niveles B2 y C1.. En la siguiente tabla se puede apreciar cuál es el nivel de inglés expresado en términos académicos (MCER- Marco Común Europeo de Referencia) y el título de Cambridge English correspondiente:

 

Niveles y exámenes oficiales

 

La realidad con la que nos encontramos es que el nivel de entrada de los alumnos es muy heterogéneo. Predominan los que tienen nivel de inglés bajo y medio, A2 o B1, También puede haber alguno con nivel B2 e incluso con C1, pero se trata de una minoría.

Con aquellos niveles bajos y medios, se trabaja para poder alcanzar un nivel B2 al finalizar el curso e incluso certificarlo con el First Certificate. Aquellos con nivel B2 trabajarán para alcanzar el Advanced (C1) y los de C1 para alcanzar el Proficiency (C2).

Para poder conseguir este objetivo lingüístico, se imparten clases extracurriculares diferenciadas según nivel, en las que además se incluye la preparación del examen de Cambridge English correspondiente. Estas clases están impartidas por profesorado nativo experto y titulado, siguiendo la política y los programas de la Escuela de Idiomas EIDE, fundada en 1976. EIDE es Centro Examinador Oficial de Cambridge English, lo que nos convierte en expertos conocedores de estos exámenes, que además se hacen en el mismo centro.

 

 

Los alumnos residentes pueden descargarse el archivo denimonado "Matrícula Residentes", rellenarlo y entregarlo en EIDE.

Viernes, 13 Diciembre 2013 11:48

programa y titulación

 Programa y titulación


Titulación Obtenida

  • "Certificado de Profesionalidad de Nivel 3 en Recepción en Alojamientos".

Titulación Oficial emitida por el Departamento de Empleo del Gobierno Vasco o por el Ministerio de Trabajo Español.

Programa

Este curso está dirigido a personas con Bachillerato inscritas en Lanbide (en caso de que el curso esté subvencionado por Lanbide) o en cualquier el Servicio Público de Empleo de cualqueir provincia, si el curso está subvencionado por el SEPE.

Plan de Estudios

El curso consta de 500 horas, compuesto por los siguientes módulos formativos.

th>Unidad Formativa

Módulo formativoUnidad FormativaHoras
Acciones Comerciales y Reservas Gestión de reservas de habitaciones y otros servicios de alojamientos 60
Diseño y ejecución de acciones comerciales en alojamientos 60
Comunicacion y atención al cliente en hostelería y turismo 30
Recepción y Atención al cliente Organización y prestación del servicio de recepción en alojamientos 90
Comunicación y  atención al cliente en hostelería y turismo 30
Gestión de Protocolo 30
Funcion del mando intermedio en la prevención de riesgos laborales 30
Gestión de Departamentos del Área de Alojamientos Procesos de gestión de departamentos del área de alojamiento 70
Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo 50
Inglés Profesional para el Turismo  90
Módulo de Prácticas Profesionales No Laborales  120-200

 Más información

 

Jueves, 12 Diciembre 2013 11:01

programa y titulación

Programa y titulación

Los estudiantes que finalicen este curso obtienen la titulación de "Técnico Superior en Gestión de Alojamientos Turísticos", titulación oficial del Gobierno Vasco homologada por el Ministerio de Educación (Ciclo Formativo de Grado Superior).

La duración del ciclo son 2 Cursos Escolares (incluyendo prácticas en hoteles). El programa incluye las siguiente materias:

Primer Curso

  • Estructura del Mercado Turístico - 132 Horas - 7 ECTS
  • Gestión del Departamento de Pisos - 132 Horas - 8 ECTS
  • Recepción y Reservas - 165 Horas - 10 ECTS
  • Inglés - 165 Horas - 7 ECTS
  • Marketing Turístico - 165 Horas - 10 ECTS
  • Protocolo y Relacione Públicas - 132 Horas - 8 ECTS
  • Formación y Orientación Laboral - 99 Horas - 5 ECTS

Segundo Curso

  • Dirección de Alojamientos Turísticos - 260 Horas - 16 ECTS
  • Recursos Humanos en el Alojamiento - 80 Horas - 5 ECTS
  • Alemán - 120 Horas - 7 ECTS
  • Comercialización de Eventos - 80 Horas - 5 ECTS
  • Empresa e Iniciativa Emprendedora - 60 Horas - 5 ECTS
  • Formación en Centros de Trabajo - 360 Horas - 22 ECTS
  • Proyecto de Gestión de Alojamiento Turístico - 50 Horas - 4 ECTS

Lunes, 09 Diciembre 2013 11:00

Idiomas y examenes oficiales.

Idiomas y exámenes oficiales

Inglés Turístico y Español hasta nivel B1

Durante el postgrado se imparten 90 horas de inglés turístico, para estudiantes de habla no inglesa. Para los estudiantes cuyo idioma nativo sea diferente al español y con nivel de español menor que B1, se impartirá un curso previo de español en EIDE de 2 meses (Septiembre y Octubre), así como 2 horas de español diarias durante el postgrado en gestión hotelera. El objetivo es que adquieran un nivel de español suficiente para poder realizar las prácticas en hoteles españoles.

EIDE, es centro acreditado por el Instituto Cervantes para la enseñanza de español como lengua extranjera y centro examinador DELE. Los estudiantes que lo deseen podrán realizar los exámenes DELE en el centro.

 

Página 30 de 37